“此次勾当无效帮力消费者自动摸索食育学问，有帮于鞭策社会食物平安共治。”抚州市市场监管局相关担任人暗示，该局将以食育科普馆启动为契机，鼎力鞭策该市11个县（区）食育实践扶植，构成“1+N”的全域食育矩阵，持续为江西食育品牌扶植贡献力量。

　　本报讯 （鄢国卿 陈 璇）近日，由江西省抚州市市场监管局取市妇联结合打制的该市首个食物平安科普互动体验馆——抚州食育科普馆正式启用。

　　“抚州食育科普馆秉承‘食刻守护，育见将来’的旨，以‘食物+科普’为定位，连系‘赣抚正品’等特色食物，‘食’体验馆、‘食’互动空间。”据抚州市市场监管局相关担任人引见，该馆不按期开展丰硕多彩的食育科普和实践勾当，如食育课程、手工DIY、亲子研学等。

　　据领会，该馆位于抚州市妇女儿童核心，有四大功能版块：食育文化传承版块通过抚州团鱼粉皮、抚州菜梗等当地特色菜品，解码抚州特色饮食的古今渊源；“一域一品”展现版块使用食物模子等立体展现南丰蜜桔、广昌白莲、乐安竹笋、资溪面包、崇仁麻鸡、金溪蜜梨等11个县（区）的特色农副食物文化；节气食俗讲堂版块以蘑菇制型互动展现柜为载体，通过农耕谚语魔方等安拆，充实演绎二十四节气取保守饮食的聪慧联合；食安知谣版块以“食物平安知谣”为从题，帮帮参不雅者进修食物平安学问。